Шеф-повар сети фастфуд кафе в Мариуполе

Сеть fast-food и fast casual кафе с развитым сервисом доставки еды в городе Мариуполе. Ищем сетевого Шеф-Повара. Готовы рассмотреть из другого города. Проживание за счет предприятия.
Обязанности:
Разработка новых блюд; Работа с поставщиками; Контроль рабочих процессов кухни; Прием и обучение сотрудников; Контроль чистоты и порядка в рабочей зоне; Соблюдение санитарных норм и товарного соседства; Проработка нового входящего сырья; Контроль и анализ ревизионных остатков, проведение инвентаризаций; Управленческая деятельность; Контроль сроков реализации, маркировок, списаний; Контроль эксплуатации оборудования и инвентаря; Организация и оптимизация производственных процессов; Контроль приготовления блюд и соблюдения норм закладки сырья.
Требования:
Опыт работы от 1 до 3 лет; Креативный и нестандартный подход; Выполнение поставленных задач; Участие в мозговых штурмах и озвучивание своего видение при решении задач.
Условия:
Заработная плата на испытательном сроке 150000 руб., итоговый уровень готовы обсуждать после первого месяца работы; График 5/2 (10 часовой рабочий день); Оформление по ТК РФ; Регулярные выплаты заработной платы 2 раза в месяц; Возможность обучение для профессионального роста. Направление: пицерия, бургерная, азия, восточная кухня, япония, мангал, фаст-фуд.