Руководитель пищевого производства

Обязанности:
-организация и выполнение производственного плана, графиков и режимов работы производства. -Организация текущего производственного планирования, учет расхода сырья и выпускаемой произведенной продукции;- обучение производственного персонала, контроль соблюдения персоналом производственной, санитарной и трудовой дисциплины;- ежедневный контроль деятельности участков производства и работа с персоналом на каждом производственном участке; - осуществление контроля за состоянием производственного оборудования;-осуществление контроля над ходом выполнения, сдачей и документальным сопровождением технологических процессов;- анализ производственной деятельности и предоставление отчетности по результатам.- осуществление контроля за состоянием производственных помещений(освещение, вентиляция, наведения порядка), а а также обеспечение работников спецодеждой;- соблюдение правил и норм охраны труда, техники безопасности, противопожарной защиты, санитарных норм, надзор за качеством продукции, снижение потерь и отходов; -Совершенствование организации производства (технологии, повышения качества, предупреждение брака, разработка новой продукции, экономия всех видов ресурсов)Требования к квалификации:Опыт работы в пищевой производственной компании в должности руководителя производственной площади, заведующий производством, начальника производства, (зам. начальника производства).Наличие технического, технологического и/или инженерного высшего образования.ПК: уверенный пользователь (Word, Excel) Опыт работы: не менее 5 лет в пищевом производстве.Лидерские качества: организовать работу команды. мотивировать и развивать подчиненных, умение налаживать коммуникации на всех уровняхНаличие способностей и готовности работать в режиме многозадачности и срочности. Умение гибко и оперативно принимать решения в нестандартных производственных задачах. Наличие опыта подобных ситуаций в производственной практике приветствуется.Навыки выстраивания новых технологических участков с нуля.Необходимы такие черты характера, как целеустремленность, энергичность, коммуникабельность, стремление к успеху и нововведениям, а также эрудиция, находчивость, стрессоустойчивость.Условия работы: Компания Healthy Foods производит продукты питания и специализируется на разработке перекусов, на основе авторских рецептов с использованием натуральных ингредиентов, оказывает услуги по фасовке. У компании три собственных торговых марки, работает с федеральными и локальными сетями. График работы: с 08:00 до 17:00 Оплата труда: 98000 рублей.