Бармен (ресторан Empire)

Гранд Ростов Хаятт Ридженси - это 5* отель премиум-класса, сочетающий в себе современный дизайн и незабываемое теплое гостеприимство. Отель расположен в историческом центре города, из его окон открывается панорама Ростова и захватывающий вид на реку Дон. Светлые просторные номера, большие конференц-залы, великолепные бары и рестораны и ультрасовременный фитнес-центр прекрасно подойдут как для гостей, которые приехали по делам, так и путешественников, которые приехали в город отдохнуть. Мы предлагаем присоединиться к нашей команде в качестве Бармена бара рестора Empire. Вам предстоит работать в самом крутом баре с новейшим оборудованием на 16 этаже с панорамной террасой в самом центре города.
Обязанности:
Готовить и подавать напитки в соответствии с установленными в заведении стандартами; Содержать в порядке столы и барную стойку; Выполнять все процедуры открытия и закрытия смены; Следовать стандартным рецептурам и стремиться минимизировать отходы для обеспечения соответствия себестоимости продукции бюджету заведения; Всегда, когда возможно, выполнять особые запросы гостей, касающиеся способов приготовления и состава напитков; Следовать правилам подачи напитков и обслуживания.
Требования:
Опыт работы в премиум ресторане/баре; Знание миксологии; Знание кассовой дисциплины; Знание стандарта сервиса; Креативность, коммуникабельность; Умение работать в команде.
Условия:
График работы с 18.00 до 00.00 часов, пт-сб с 18.00 до 02.00 час., 5/2 плавающие выходные; Оформление по ТК РФ; Социальный пакет, ДМС; Корпоративное питание; Развоз в ночное время; Развитие профессиональных навыков; Карьерный рост; Дополнительные бонусы, предусмотренные компанией.