Администратор ресторана Pasternak

Ресторан Pasternak находится на территории первого пятизвездочного отеля в Ростове-на-Дону и Ростовской области Old House Resort & SPA . Это место словно специально создано для любителей Русской авторской кухни, светских и гастрономических вечеров, праздничных торжеств и просто спокойного отдыха в кругу близких вам по духу людей. Мы на пути становления новой, аутентичной кухни, которая наиболее ярко сможет передать гостю понимание локальности и сезонности на одной тарелке. Для поддержания высокого уровня обслуживания в нашу команду необходим администратор, который будет уделять особенное внимание каждому гостю!
Обязанности:
Контроль работы персонала, качества блюд, предоставляемых услуг, санитарного и эстетического состояния вверенной территории; Открытие и закрытие кассовой смены; Контроль кассовой дисциплины; Разрешение конфликтных ситуаций; Общение с гостями, получение обратной связи.
Требования:
Опыт работы в сфере гостеприимства; Пунктуальность; Умение работать в команде; Знание стандартов сервиса; Активность, клиентоориентированность, стрессоустойчивость, доброжелательность. Знание программы iiko будет вашим преимуществом.
Условия:
Работа в 5-звездочном отеле «Old House Resort & Spa» (Ростовская область, Азовский район, хутор Усть-Койсуг, Береговая улица, 123); График работы - 2/4; Корпоративное питание; Корпоративный транспорт из Ростова-на-Дону к месту работы и обратно; Заработная плата: ставка от 3300р. + мотивация; Оформление согласно ТК РФ.