Администратор ресторана

Привет! Мы — "Старик Хинкалыч", федеральная сеть ресторанов с атмосферой грузинского гостеприимства. Наша сеть хинкальных отличается доступными ценами, быстрой отдачей блюд, колоритными интерьером и максимальным качеством. А еще у нас просто очень вкусно. Эта вакансия для тебя, если ты разбираешься в сервисе, вкусе и умеешь угодить любому гостю.
Обязанности:
Организация и контроль работы персонала; Контроль качества обслуживания и соблюдение стандартов сети; Качественная и своевременная подготовка к открытию/закрытию заведения; Обучение нового персонала; Создание благоприятной атмосферы для гостей ресторана; Разрешение конфликтных ситуаций в зале; Участие в ежемесячной инвентаризации; Ведение кассового учета; Работа с документацией, отчетность.
Требования:
Наличие медицинской книжки (или готовность быстрого оформления); Опыт работы от 1 года на аналогичной должности; Знания iiko будет вашим преимуществом; Знание стандартов сервиса обслуживания; Клиентоориентированность; Умение работать в режиме многозадачности. Мы предлагаем: Сменный график работы 2/2 или 3/3 с 9 до 22 часов; Почасовая ставка + KPI; Перспективы горизонтального и вертикального роста в компании, оплачиваемая стажировка; Бесплатные обеды за счет компании; Компенсацию расходов на прохождение медицинского осмотра; Бесплатное такси после смены в пределах Тулы.